Rukter ຄູ່ມື · 8 ນາທີ
ວິທີການດໍາເນີນການຈັດສົ່ງອາຫານໃນຮ້ານອອນໄລນ໌ (ຂ້າມຄະນະກໍາມະການ 30%)
ຄູ່ມືຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນເພື່ອດໍາເນີນການຈັດສົ່ງອາຫານຂອງທ່ານເອງໃນຮ້ານອອນໄລນ໌. ການຕັ້ງຄ່າເມນູ, ການຈອງສະລັອດຕິງ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ເຂດການຈັດສົ່ງ, ແລະວິທີການຮັກສາ 100% ຂອງທຸກໆຄໍາສັ່ງແທນທີ່ຈະຈ່າຍຄ່ານາຍຫນ້າ 30%.
ບັນຫາ 30% ກັບແອັບຯຈັດສົ່ງອາຫານ
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຜູ້ຈັດສົ່ງອາຫານໃນປະເທດໄທຈະຄິດຄ່າຄ່ານາຍໜ້າ 25-35% ຕໍ່ຮ້ານອາຫານ. ໃນອາຫານທ່ຽງ 200 ບາດ, ຮ້ານອາຫານເກັບ 130-150 ບາດກ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສ່ວນປະກອບ, ອາຍແກັສ, ແລະແຮງງານ. ຮ້ານອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍສ່ວນໃຫຍ່ຈະສູນເສຍເງິນໃນທຸກຄໍາສັ່ງລວມແລະພຽງແຕ່ທໍາລາຍເຖິງແມ່ນວ່າໃນອາຫານໃນ.
ການດໍາເນີນການເວັບໄຊທ໌ການສັ່ງຊື້ຂອງທ່ານເອງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເກັບ 95%+ ຂອງທຸກໆຄໍາສັ່ງ. ການຊື້ຂາຍອອກ: ທ່ານຈັດການການຈັດສົ່ງຕົວທ່ານເອງ (ຫຼືຄູ່ຮ່ວມງານກັບ 3PL ໃນເງື່ອນໄຂທີ່ດີກວ່າ). ສໍາລັບຮ້ານອາຫານທີ່ມີຖານລູກຄ້າທ້ອງຖິ່ນທີ່ຊື່ສັດ, ຄະນິດສາດນີ້ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຄິດ.
ໃນເວລາທີ່ສະຖານທີ່ຈັດສົ່ງຂອງທ່ານເອງເຮັດວຽກທຽບກັບເວລາທີ່ມັນບໍ່ໄດ້
ສະຖານທີ່ຈັດສົ່ງອາຫານຂອງທ່ານເອງເຮັດວຽກໄດ້ດີເມື່ອ:
- ທ່ານມີລູກຄ້າຊ້ໍາທີ່ຮູ້ຈັກຍີ່ຫໍ້ຂອງທ່ານ (ບໍ່ມີບັນຫາການຄົ້ນພົບ) - ມູນຄ່າການສັ່ງຊື້ສະເລ່ຍຂອງທ່ານແມ່ນ 250+ ບາດ (ຄ່າສົ່ງແມ່ນ % ຂອງລາຍໄດ້ໜ້ອຍລົງ) - ທ່ານໃຫ້ບໍລິການເຂດທີ່ກໍານົດພາຍໃນ 5-7 ກິໂລແມັດ - ທ່ານມີປະລິມານຄໍາສັ່ງທີ່ຄາດຄະເນ (ເຊັ່ນ: ຝູງຊົນອາຫານທ່ຽງ, ຄ່ໍາທ້າຍອາທິດ)
ມັນບໍ່ເຮັດວຽກເມື່ອ: - ທ່ານຂຶ້ນກັບຜູ້ລວບລວມຂໍ້ມູນພາກສ່ວນທີສາມສໍາລັບການຄົ້ນພົບເພື່ອຊອກຫາລູກຄ້າໃຫມ່ - ການສັ່ງຊື້ໂດຍສະເລ່ຍຂອງທ່ານແມ່ນພາຍໃຕ້ການ 150 ບາດ (ຄ່າຈັດສົ່ງລົບຂອບເຂດ) - ຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານຢູ່ໃນພື້ນທີ່ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ໍາທີ່ບໍ່ມີການຈະລາຈອນຕີນຍ່າງ
ການຕັ້ງຄ່າໂຄງສ້າງເມນູ
ເມນູຮ້ານອາຫານຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ອີຄອມເມີຊຕ້ອງການໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ວາການຂາຍຍ່ອຍ:
- ກຸ່ມດັດແກ້: ລະດັບເຄື່ອງເທດ, ສະຫຼັບທາດໂປຼຕີນ, ຂະຫນາດ, add-ons - ສ້າງແບບຈໍາລອງເຫຼົ່ານີ້ເປັນຕົວແປຂອງຜະລິດຕະພັນຫຼື add-ons ໃນ Rukter - ຮູບທຸກລາຍການ: ຮູບໂທລະສັບ-ກ້ອງດີ ແຕ່ທຸກລາຍການຕ້ອງການອັນດຽວ -- ເມນູຂໍ້ຄວາມເທົ່ານັ້ນເສຍ 40% ຂອງການສັ່ງຊື້. - ພິເສດປະຈໍາວັນ: ແທັກລາຍການເປັນ "ມື້ນີ້ເທົ່ານັ້ນ" ດ້ວຍການນັບຖອຍຫຼັງ - ສ້າງຄວາມຮີບດ່ວນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ເສຍຫາຍໄດ້. - ຊຸດ Combo: ຊຸດທີ່ສ້າງໄວ້ລ່ວງໜ້າດ້ວຍສ່ວນຫຼຸດນ້ອຍ AOV ຍົກ 25-40% - ການປິດສະຫຼັບສິນຄ້າທີ່ບໍ່ໄດ້ຂາຍ: ທີ່ສຳຄັນສຳລັບຮ້ານອາຫານ -- ສ່ວນປະກອບຈະໝົດການບໍລິການກາງໆ, ແລະການສັ່ງຊື້ເກີນລາຄາແມ່ນວິທີທີ່ໄວທີ່ສຸດທີ່ຈະທຳລາຍຄວາມໄວ້ວາງໃຈ.
ການຈອງສະລັອດຕິງ: ຫຼີກເວັ້ນຄວາມວຸ່ນວາຍໃນເຮືອນຄົວ
ບໍ່ຄືກັບອີຄອມເມີຊຂາຍຍ່ອຍ, ການສັ່ງອາຫານບໍ່ສາມາດປະຕິບັດໄດ້ພ້ອມກັນ. ໃຊ້ການຈອງເວລາ:
1. ກຳນົດໜ້າຕ່າງການຈັດສົ່ງ: e.g. 11:30-12:00, 12:00-12:30, 12:30-13:00 2. Cap ແຕ່ລະຊ່ອງໃສ່ຈໍານວນສູງສຸດຂອງຄໍາສັ່ງທີ່ເຮືອນຄົວຂອງທ່ານສາມາດຜະລິດຢູ່ໃນປ່ອງຢ້ຽມນັ້ນ 3. ເມື່ອສະລັອດຕິງເຕັມແລ້ວ, ລູກຄ້າຈະເຫັນຊ່ອງຫວ່າງຕໍ່ໄປໃນເວລາຈ່າຍເງິນ 4. ຕັດອັດຕະໂນມັດການສັ່ງ 30 ນາທີກ່ອນທີ່ສະລັອດຕິງຈະເລີ່ມຕົ້ນດັ່ງນັ້ນເຮືອນຄົວສາມາດ prep
ນີ້ປ້ອງກັນໄພພິບັດການຈັດສົ່ງ-app ຄລາສສິກຂອງ 30 ຄໍາສັ່ງພ້ອມໆກັນ crashing ເຮືອນຄົວໃນຕອນທ່ຽງ.
ການຈັດສົ່ງ: ຂອງຕົນເອງ vs ຄູ່ຮ່ວມງານ
ທ່ານມີສາມທາງເລືອກໃນການຈັດສົ່ງ:
ການຈັດສົ່ງຂອງຕົນເອງ (ທ່ານຫຼືຄົນຂັບທີ່ຈ້າງ): - ລາຄາ: 50-150 ບາດ/ຫຼຸດ (ນໍ້າມັນ + ເວລາ + ຄ່າລົດລົດຖີບ) - ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການ: ຄໍາສັ່ງໃນໄລຍະ 5 ກິໂລແມັດ, ປະລິມານການຄາດຄະເນ, ປະສົບການທີ່ນິຍົມ (ຄົນຂັບຂອງທ່ານຮູ້ຈັກລູກຄ້າຂອງທ່ານ)
ຫຸ້ນສ່ວນ 3PL (ບໍລິການສົ່ງຕາມຄວາມຕ້ອງການ): - ລາຄາ 60-120 ບາດ/ຫລອດ - ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການ: ປະລິມານການປ່ຽນແປງ, ໄລຍະທາງທີ່ຍາວກວ່າ, ວັນທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດສົ່ງຕົວທ່ານເອງ - ຕັ້ງຄ່າບັນຊີບໍລິສັດສໍາລັບອັດຕາທີ່ດີກວ່າກ່ວາ app ເລີ່ມຕົ້ນ
ໄປຮັບລູກຄ້າ: - ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ: 0 ບາດ (ສະເຫນີໃຫ້ສ່ວນຫຼຸດ 10% ເພື່ອຊຸກຍູ້) - ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ: ຝູງຊົນອາຫານທ່ຽງ, ອາຄານຫ້ອງການພາຍໃນ 500 ແມັດ - ສະເຫມີສະເຫນີທາງເລືອກນີ້ - 20-30% ຂອງຄໍາສັ່ງຈະເລືອກມັນຖ້າຫາກວ່າລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ
ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຢູ່ລອດ 30 ນາທີໃນລົດຈັກ
ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ບໍ່ດີແມ່ນເຫດຜົນອັນດັບ 1 ທີ່ລູກຄ້າບໍ່ສັ່ງຄືນ. ລົງທຶນຢູ່ທີ່ນີ້:
- ກະເປົ໋າຢາງ: 200-400ບາດ/ອັນ, 2 ປີສຸດທ້າຍ; ຄໍາສັ່ງມາຮອດຮ້ອນ - ຖັງປ້ອງກັນການຮົ່ວໄຫຼ: ໂຖປັດສະວະເຈ້ຍທີ່ມີການເຄືອບ PE, ຫຼືຢາງແຂງທີ່ມີ lids ປະທັບໃຈ - ຊອດແຍກຕ່າງຫາກແລະຂອງ crunchy: ມ້ວນພາກຮຽນ spring soggy ເສຍຊີວິດລູກຄ້າຂອງທ່ານ - ຄວາມຮ້ອນ vs ຄວາມເຢັນ: ບໍ່ເຄີຍຊອງກະແລມແລະ pad thai ໃນຖົງດຽວກັນ - ຍີ່ຫໍ້: ສະຕິກເກີ 5 ບາດຢູ່ທຸກພາຊະນະ = ຟຣີການຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນທຸກຄັ້ງທີ່ລູກຄ້າເອົາມັນອອກ.
ສໍາລັບລາຍການເຢັນ (smoothies, ສະຫຼັດ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ) ພິຈາລະນາຊອງກ້ອນໃນລະດູຮ້ອນ - ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຄຸນນະພາບການມາຮອດແມ່ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ການຕະຫຼາດສະຖານທີ່ອາຫານຂອງທ່ານ (ຊ່ອງຟຣີ)
ສະຖານທີ່ອາຫານມີຊີວິດຫຼືຕາຍໂດຍການຄົ້ນພົບໃນທ້ອງຖິ່ນ. ຊ່ອງຟຣີທີ່ເຮັດວຽກ:
- Google My Business: ອ້າງເອົາຮ້ານອາຫານຂອງເຈົ້າ, ເພີ່ມຮູບເມນູ, ລິ້ງໄປຫາເວັບໄຊການສັ່ງຊື້ຂອງເຈົ້າ. ນີ້ແມ່ນເປັນ lever ຟຣີໃຫຍ່ທີ່ສຸດດຽວສໍາລັບຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນ. - LINE OA: ປະກາດຂໍ້ຄວາມ "ພິເສດຂອງມື້ນີ້" ເວລາ 11 ໂມງເຊົ້າຂອງທຸກໆອາທິດ. LINE ມີອັດຕາການເປີດສູງສຸດຂອງຊ່ອງໃດກໍໄດ້ໃນປະເທດໄທ (>80%) - ກຸ່ມບ້ານໃນເຟສບຸກ: ໂພດຮູບພາບພິເສດປະຈໍາວັນຫນຶ່ງທີ່ມີການເຊື່ອມຕໍ່ຄໍາສັ່ງ (ກຸ່ມສ່ວນໃຫຍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ນີ້ສໍາລັບທຸລະກິດທ້ອງຖິ່ນ) - ລະຫັດ QR ຢູ່ທີ່ພະນັກງານເກັບເງິນ: ລູກຄ້າທີ່ກິນເຂົ້າແລງທຸກຄົນຈະເອົາສະຕິກເກີ ຫຼືນາມບັດກັບບ້ານພ້ອມ QR ເພື່ອສັ່ງການຈັດສົ່ງໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປ. - ໂຄງການຄວາມສັດຊື່: ຄໍາສັ່ງທີ 10 ຟຣີ, ຕິດຕາມອັດຕະໂນມັດໃນ Rukter -- ຄວາມຖີ່ຂອງຄໍາສັ່ງເຮັດເລື້ມຄືນປົກກະຕິສອງເທົ່າ.
ພ້ອມເລີ່ມຕົ້ນຮ້ານອອນລາຍ?
ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການທົດລອງໃຊ້ຟຣີ 14 ມື້, ຈາກນັ້ນວາງແຜນຈາກ $3/ເດືອນ. ບໍ່ມີຄ່າທໍານຽມການເຮັດທຸລະກໍາ Rukter. ສ້າງແລະແກ້ໄຂຮ້ານຂອງທ່ານໃນນາທີ.
ເລີ່ມການທົດລອງໃຊ້ຟຣີຂອງທ່ານ →