Ki jan yo kouri yon magazen livrezon manje sou entènèt (sote 30% komisyon an)

Agregatè livrezon manje nan Thailand anjeneral chaje restoran 25-35% komisyon pou chak lòd. Sou yon manje midi 200-baht, restoran an kenbe 130-150 baht anvan pri engredyan, gaz, ak travay. Pifò restoran ti ap pèdi lajan sou chak lòd agrégateur epi sèlman kraze nan manje.

Kouri pwòp sit entènèt kòmann ou a pèmèt ou kenbe 95% + nan chak lòd. Konpwomi a: ou okipe livrezon tèt ou (oswa patnè ak yon 3PL sou pi bon kondisyon). Pou restoran ki gen yon baz kliyan fidèl lokal yo, matematik sa a se yon bagay ki pa fasil.

Pwòp sit livrezon manje ou a mache byen lè:

- Ou deja gen kliyan repete ki konnen mak ou (pa gen pwoblèm dekouvèt) - Valè mwayèn lòd ou a se 250+ baht (pri livrezon se yon pi piti% nan revni) - Ou sèvi yon katye defini nan 5-7 km - Ou gen volim lòd previzib (egzanp foul moun manje midi, dine nan wikenn)

Li PA travay lè: - Ou depann de agrégateurs twazyèm pati pou dekouvèt pou jwenn nouvo kliyan - Mwayèn lòd ou a se anba 150 baht (pri livrezon siye soti maj) - Restoran ou a nan yon zòn ki ba-dansite ki pa gen trafik mache nan pye

Meni restoran sou sit èkomèrs yo bezwen yon estrikti diferan pase Yo Vann an Detay:

- Gwoup modifikatè: nivo epis, echanj pwoteyin, gwosè, adisyon - modèl sa yo kòm varyant pwodwi oswa adisyon nan Rukter - Foto pou chak atik: foto kamera telefòn yo byen men chak atik bezwen yon sèl - meni tèks sèlman pèdi 40% nan lòd. - Espesyal chak jou: tag atik kòm "jodi a sèlman" ak yon dekont -- kreye ijans epi redwi fatra nan gate. - Pakèt Combo: seri pre-bati nan yon ti rabè leve AOV pa 25-40% - Estòk baskile: kritik pou restoran -- engredyan yo fini nan mitan sèvis, ak lòd ki twò pwomèt se fason ki pi rapid pou detwi konfyans.

Kontrèman ak ecommerce Yo Vann an Detay, tout lòd manje pa ka ranpli ansanm. Sèvi ak anrjistreman nan plas tan:

1. Defini fenèt livrezon: pa egzanp. 11:30-12:00, 12:00-12:30, 12:30-13:00 2. Bouche chak plas nan kantite maksimòm lòd kwizin ou ka pwodwi nan fenèt sa a 3. Lè yon plas plen, kliyan an wè pwochen plas ki disponib nan kesye a 4. Auto-koupe kòmande 30 minit anvan plas la kòmanse pou kwizin nan ka prepare

Sa a anpeche dezas la klasik livrezon-app nan 30 lòd similtane ekraze kwizin nan a midi.

Ou gen twa opsyon livrezon:

Pwòp livrezon (oumenm oswa yon chofè anboche): - Pri: 50-150 Baht pou chak gout (gaz + tan + depresyasyon bisiklèt) - Pi bon pou: lòd nan 5 km, volim previzib, eksperyans prim (chofè ou konnen kliyan ou)

Patenè 3PL (sèvis kourye sou demann): - Pri: 60-120 Baht pou chak gout - Pi bon pou: volim varyab, distans ki pi long, jou ou pa ka delivre tèt ou - Mete kanpe yon kont antrepriz pou pi bon pousantaj pase default aplikasyon an

Ranmase kliyan : - Pri: 0 baht (ofri 10% rabè pou ankouraje) - Pi bon pou: foul moun manje midi, bilding biwo nan 500m - Toujou ofri opsyon sa a - 20-30% nan lòd yo pral chwazi li si pri bon

Move anbalaj se rezon #1 kliyan yo pa rekòmande. Envesti isit la:

- Sak izole: 200-400 baht chak, dènye 2 ane; lòd rive cho - Resipyan ki pa gen okenn koule: bòl papye ak kouch PE, oswa plastik rijid ak kouvèti sele - Sòs separe ak atik kroustiyan: yon woulo prentan tranpe pèdi yon kliyan pou lavi - Separasyon cho vs frèt: pa janm pake krèm glase ak pad thai nan menm sak la - Mak li: yon fichye 5-baht sou chak veso = maketing lokal gratis chak fwa kliyan an pote li.

Pou atik frèt (smoothies, salad, desè) konsidere pake glas nan mwa ete - diferans lan nan bon jan kalite arive se dramatik.

Yon sit manje viv oswa mouri pa dekouvèt lokal yo. Chanèl gratis ki travay:

- Google My Business: reklame restoran ou a, ajoute foto meni yo, konekte sou sit kòmande w la. Sa a se sèl pi gwo levye gratis pou restoran lokal yo. - LINE OA: voye yon mesaj "espesyal jodi a" a 11 am chak jou lasemèn. LINE gen pi gwo pousantaj louvri nan nenpòt chanèl nan Thailand (>80%) - Gwoup katye Facebook: poste yon foto espesyal chak jou ak lyen lòd la (pifò gwoup pèmèt sa pou biznis lokal yo) - Kòd QR nan kesye a: chak kliyan ki pran manje nan kay la pran yon fichye oswa yon kat biznis ki gen QR la pou kòmande livrezon pwochen fwa. - Pwogram lwayote: 10yèm lòd gratis, swiv otomatikman nan Rukter -- frekans repete lòd anjeneral double